36.ハスカップぱん
ハスカップを冷凍したものをもらった。食べたことが無かったので早速解凍して、ヨーグルトにかけて食べてみた。すっぱー(>o<)
ジュースにしたらおいしそうだけど、うちにはミキサーが無い。混ぜるといえば～ということでHBにご登場いただきました。
北海道つながりで粉はもちろんはるゆたか♪って、いつもじゃん！ピンク色のお菓子みたいなパンが焼けるといいな～♪
焼けましたよ。ふっふっふっ。どうだい！
今回は満足の行く仕上がりです。やっぱり卵とか牛乳とか入れたのがいいのかな～？
＜材料＞
強力粉（はるゆたか） 250g
砂糖 大スプーン2
塩 小スプーン1
卵M 1個
牛乳 100㏄
スキムミルク 大スプーン1
バター ２5g
ハスカップ 30g
パネト－ネマザー 大スプーン1
＊全部混ぜてイーストコースで焼きました。計量は付属のスプーンです。
| 固定リンク
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/38829/1502307
この記事へのトラックバック一覧です： 36.ハスカップぱん:
コメント
ハスカップってゼリーやグミしか食べたことがないけれど，確かにそのままだと，すっぱそう！
解凍したフルーツを入れるとべちゃっとなってしまうように思いますが，さすがはののさん。いい感じに仕上がりましたね。
おいしそうです☆
投稿 ももんが | 2004.09.23 15:48
ほめてもらうと照れちゃいますね（＾＾ゞ
ありがとうございます
今回はフルーツは混ぜ込んでしまうので水分の一部として、水分用カップにハスカップを入れてその上に牛乳を加えて140ccになるように計ってみました。
パネトーネ２のレシピが良かったので。
あと1回分くらいあるのでまた何かと合わせて焼いてみようかと思ってます。乞うご期待☆
投稿 のの | 2004.09.23 23:51