39.ハスカップとブルーベリーのぱん
この間の残りのハスカップ。やっぱりそのまま食べる勇気が無くて、またパンに入れました。この前はピンク一色でつまらなかったので、今回はブルーベリーと一緒にしました。両方ともとっても目に良いんだってね。ワタシ視力はいいんだけど最近目が疲れたな~って思うことが多いので、これで楽になれば良いな~(それよりPC少なくしなさいってか)
粉ははじめ250gでやったんだけどあまりにベタベタだったので、後から20g足してみました。足さないほうがよかったのかしらん。コンパクトなパンになりました。
<材料>
強力粉(はるゆたか) 270g
砂糖 大スプーン2
塩 小スプーン1
卵 1個
牛乳 80㏄
バター 25g
パネトーネマザー 大スプーン1
スキムミルク 大スプーン2
冷凍ハスカップ(解凍したもの) 60g
ドライブルーベリー 70g
*イーストコースで焼きました。ブルーベリーは自動投入、計量は付属のスプーンです。
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コメント
こんにちは!
タロウ&オージロウママのまいです。
今日はコメントくださってアリガトウございました!
こちらのブログを見てビックリ。
おいしそうなパンがたーくさん♪
私はお菓子よりもパンが好きなんです。
食べたくなっちゃいました。
またおいしそうなパンを見に遊びに来ますねっ。
今後ともよろしくお願いします!
投稿 まい | 2004.10.05 17:26
コメントありがとうございます!
HBで焼くだけの簡単パンなので四角いものだけですが
楽しみにしていただければうれしいです♪
投稿 のの | 2004.10.06 17:56