50.食ぱん

残り半分の酵母で食パンを焼いてみました。
こだまちゃんはほんの少し酵母のにおいが気になりますが、トーストするとサクッとして香ばしいパンに変身します。
特に、チーズトーストは絶妙！と思うのですがいかがでしょう。
＜材料＞
強力粉（コンチェルト）　280ｇ
砂糖　大スプーン1
塩　小スプーン1
バター　１２ｇ
白神こだま酵母　５ｇ
温水　１６５ｇ
＊作り方は前回の全粒粉パンといっしょ。

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