59.よもぎ大納言ぱん

自動投入で入れると砕け散ってしまう甘納豆。この前のパンではあんずがちゃんと全体に混ざっていたので、今日は意図的にタイミングを遅らせてみました。
この前と同じように2回目のこねが終わったところで投入。
なんか寄ってるぅ～？甘納豆は粒が大きいし、量も多かったのでさすがのHBも混ぜきれなかったようです。この端のところに甘納豆全体の60％くらいが集まっちゃいました(ToT)だからこのパンはよもぎパンと大納言パンと書くのが正解。2種類のパンが１回で焼けたと前向きに考えよう（と、自分を慰める...）絶妙の混ぜ具合までにはまだまだ遠い道のりがありそうです。

＜材料＞
強力粉(イーグル)　280g
塩　　小スプーン1
砂糖　大スプーン１
スキムミルク　大スプーン１
ヨモギ粉　大スプーン1
バター　30ｇ
パネトーネマザー　大スプーン1
水　２００ｃｃ
甘納豆　100g
＊計量は付属のスプーンで、イーストコースで焼きました。

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