66.のりぱん
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ぱんのお返しに実家から海苔をもらった。実家にいるときは朝ごはんは365日「ごはん、味噌汁、目玉焼き、のり」という不動のメニューだったのでよく食べたが、今は朝ぱんなので消費度が低い。
しかも板海苔なので、開けたら湿気ないうちに使いたい。ならばというわけでパンに入れてみた。
こんなこと思いつくのワタシだけだよな~と思って試みにレシピ検索してみると、ホームベーカリーのHPで見つけました。同じような考えの人いるんですね~(^0^)
<材料>
強力粉(はるゆたか) 280g
きび糖 大スプーン2
岩塩 小スプーン2/3
マリーム 大スプーン1
バター 15g
板のり 2枚
しょうゆ 小さじ1
水 170cc
ホシノ天然酵母パン種 大スプーン2
* 天然酵母コースで焼きました。計量は付属のスプーンです。
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コメント
あ~、一緒です。
実家のときの朝食と今はパンというところが。
自分では作らないんですけど。
投稿 そうですか | 2005.05.12 23:23
そうですかさん、こんにちは。
お返事遅くなりましたm(_ _)m
ごはんだと、おかずを作らなくちゃいけないからめんどくさいんですよね~
パンだとトースターから直接取って、片手にパン、片手にコーヒーなんて朝食もあるわけで....(^^;)
たまに実家で朝食をとると、「ごはん、味噌汁、目玉焼き、のり、サラダ、フルーツ」というだけでも豪華すぎておなかがびっくりするというなさけない身体になってしまいました(ToT)
投稿 のの | 2005.05.18 11:28