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2005.09.24

あり？

やってしまったー！夏頃パンを焼くのをサボっている間に期限切れ。ari

そういえば、このところ膨らみが少なかったような～？
でもさほど影響なさそうなので、気にせずそのまま使ってます

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投稿者 のの 時刻 22:21 ホシノ天然酵母 |

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コメント

それは・・・非常によくある失敗です（笑）
でも，まだ使える，使える・・・たぶん・・・。

これから涼しくなってくると，発酵がうまくいかないことも
出てきますよね。
うちもＨＢはあるのですが，冬場はあまり使えません。

寒い時期はなにか特別な対策（？）をとるんでしょうか？

投稿 ももんが | 2005.09.25 13:11

しかも..まだ小袋が３つも(笑）

うちは台所と部屋がガラス戸1枚で区切られているので、去年は発酵は部屋で焼くときになったら台所にと移動してました。
どっちからでも届くコンセントがあったし。
移動し忘れて部屋でパンが焼けてしまうと、部屋中パンくさい、となりますが。
あんまり不自由しなかったので、対策と言うほどは...
役に立たなくてごめんなさい。

投稿 のの | 2005.09.25 19:47

役に立たなくて・・・なんて，とんでもないです！！
ありがと～ございます。
暖房の効いたお部屋で・・・ってことですよね。
へへへ，うちの家，暖房入れても寒いんですよ～。
（えへへ・・・ふへへ・・・）

ちなみに部屋中パンくさい・・・はたびたび経験しました（笑）

投稿 ももんが | 2005.09.26 14:35

あ、そうそう暖房してある部屋です。
自分がわかっていると、みんなもわかっていると思い込む。
あああ～老化現象がぁ...

うちは仕事上「強暖房」なのでねぇ
伊吹ちゃんが巻き付いて保温してくれるといいのにね～

周りをダンボールで囲ってみる？スチロール箱のほうがいいのかな？
実験好きの血が騒ぐ！いちいち移動するのも面倒だしね～
冬になったら実験してみようかな。うふふ、お楽しみに♪

投稿 のの | 2005.09.29 10:35

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